MEXIQUE
ROAD-TRIP EN BASSE CALIFORNIE
Ce bout de terre du bout du monde est un concentré d'énergie et un véritable eden de nature. Depuis la Capitale, La Paz, on explore l'archipel protégé d'Espirutu Santo, on plonge avec les requins baleines de la Mer de Cortès, on grimpe dans la Sierra en VTT pour gagner des cascades naturelles secrètes, On kite-surf à Las Ventanas, on surfe à Playa de Los Cerritos puis on déguste un Mezcal à Todos Santos... C'est le luxe pieds nus! Le "laid-back luxury" à la mexicaine
couchers de soleil uniques
Les lumières du ciel de l'Océan pacifique vont vous couper le souffle! Les couchers de soleil sont un rituel ici. On se presse pour l'admirer depuis Todos Santos sur la plage déserte ou depuis la terrasse de l'hôtel San Cristobal ou au El Faro Beach Club
Une eau émeraude
Côté Mer de Cortès, habritée de la houle pacifique, c'est l'expérience de la plongée, de l'exploration de l'archipel d'Espiritu Santo, de Baya Balandra et, plus au sud , de la plage ventée de La Ventana idéale pour le kite-surf, wingfoil et windsurf
séjourner dans un petit boutique hotel charmant À todos santos
Très paisible, le charmant village de Todos Santos est un lieu idéal pour séjourner. Des restaurants raffinés, des cafés, des galeries d'art, un artisanat provenant de tout le Mexique, des bars à Mezcal, une ambiance à la fois simple et raffinée. L'hôtel La Bohemia est un secret bien gardé.
Déguster un mezcal, avec des tacos de crevettes fraîches à todos santos
La gastronomie de Basse Californie est très reconnue en Californie et au Mexique. Des fruits de mer frais, des poissons grillés, des saveurs ensoleillées ... le tout pimenté à la mexicaine! Et puis il y a le mezcal, méconnu sous nos latitudes, mais dont les mexicains sont si fiers.
Autre pépite, le vin de Basse Califiornie qui vous surprendra à cous sûr. Un spot ? Hierbabuena près de la plage d'El Pescadoro
Découvrir la Paz, première capitale de californie
Devenue le repère des habitants de Mexico depuis que le Yucatan est surpeuplé, que Acapulco est devenu dangereux, que Cabo a été annexé par les binge-spring breaker blindés :) Elle est raffinée, loin des foules, authentique, agréable et vivante. Point de départ idéal vers Espiritu Santo aussi.
Archipel des îles espiritu santo
C'est devenu extrêmement complxe d'y séjourner, l'archipel classé au patrimoine mondial de l'Unesco est très protégé. Les eaux limpides recèlent de mille espèces de poissons et d'oiseaux. Le plus insolite ? le requin baleine qui y croise régulièrement.
Dormir et profiter du tres bel hotel boutique de la paz : Le BAJa club hotel
Sa construction s'est terminée en mai 2021. Mené par l'agence d'architecte JAUNE, l'hôtel réussit un joli cocktail.
Une dose de cool, d'élégance et de bohème, l'hôtel donne sur le malecon, vu sur la mer de Cortès. Une façade monacale derrière laquelle se cache un petit Eden savoureux. Une piscine ultra sexy, un roof top aux reflets rougeoyants vous enveloppe. Difficile de ne pas lâcher prise.
Découvrir une nature magnifique entre oasis, desert, océan et sierra
Très riche, la nature est partout et on y acccède simplement. L'oasis de Todos Santos est le plus développé et y ont poussé des petits trèsors.
L'accès aux plages (en 4x4 parfois) se fait aussi à travers cette nature luxuriante. Avec 350 jours de soleil par an, la région jouit d'un climat exceptionnel.